洋芋情缘
“喂，你们男生是不是都喜欢娶泼辣点的姑娘？”
“呃.......喜欢归喜欢。娶的话.....
洋芋是我们那儿对马铃薯的别称，还有一个熟悉的俗称便是土豆。原产于南美洲得益于哥伦布一众之后的发现并传播，大约在明清时期传入中国。因为产量高，营养丰富，对环境的适应能力较强，迅速的遍布在大江南北。为清朝人口的增加，它和玉米等农作物提供了不可磨灭的自然条件。同理，大凉山得天独厚的地理环境，使洋芋在这里深深的扎进了根。作为主食之一养活着世世代代与先民结下不解之缘。有趣的是，从它的名字可一窥由来。比如，当地至今仍存在称火柴为洋火，称自行车为洋马儿，称高端大气为洋气等等。这些叫法的背景一定层度上反映出，人为的推动了中西方文化早期交往，有可以共同生长的土壤，是中华文化兼容豁达的内在体现。
过去条件艰苦，能够充饥果腹就是生存的希望。煮一锅洋芋弄点辣椒就充当一家人的一顿饭。直到80年代中期，一般人家还在吃”面面饭“（大体上是玉米面和大米混合煮的食物）。对上一代人来讲，是他们熬过来的岁月里面珍贵的记忆片段，对我们来说尝尝新奇。论洋芋，我觉得是我们这一代人津津乐道、愈久弥坚的话题。