绿色的困惑
现在讲究绿色食品，什么都讲绿色，不上化肥，不洒农药。超市里摆着两类菜，货架贴上净菜标签，不知真假，反正价格不菲。仲春的时候，有一次在下想买一只苦瓜，没看价码，径直上称，价格吓人一跳，一只三四两的苦瓜，价格在十五元左右，苦瓜变成“金瓜”比肉贵。
是不是净菜，消费者无从考证，你从何追踪它的源头。听说德国为了食品安全有好的办法。比如鸡蛋，是你家鸡下的吧，贴上标签，从源头开始到消费者吃进肚里，全过程都入案在列。得了禽流感，跑不了你这个“卖切糕”的。
有一天午饭后，偶然跟朋友谈起转基因。我调侃地说，再过几十年会发生这样的事，你信不信？芝麻长成西瓜大，农民背不动一个豆角，摘茄子被砸伤了。他问缘故，我道：茄子长的跟电线杆子高，倒下人能受得了吗？那时摘茄子用吊车，还要制定工作规范。
离奇的事可能发生，它是因为有离奇的人存在。从几百年来人类社会迅猛发展看，这绝不是危言耸听。二十几年前鸡腿就变成鹅腿，不能预测它是否还能回到鸡腿，或可能变成牛腿。反正瞧见大鸡腿，嘴张不大，牙掰不开，胃容量立马变小，泛起一股强酸。