这种不起眼的廉价菜，醋溜起来，酸酸辣辣的，竟然那么好吃
像豆芽这种超级普通的菜，又便宜，都不会引起人的注意。
其实豆芽虽是普通，煮起来却非常简单，又好吃。
而且豆芽很有营养啊，维生素C、膳食纤维等，豆芽同样拥有，
重要的是：
豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的
辣椒醋溜豆芽，这样的吃法，我也是第一次吃。
酸酸辣辣的，可以大快朵颐。
用料
豆芽150克
胡萝卜一根
干辣椒适量
蒜末适量
步骤一
把豆芽洗干净控水
步骤二
把胡萝卜切丝备用，蒜切末，干辣椒切段
步骤三
一勺生抽，二勺香醋，一勺蚝油，一小勺糖搅拌均匀备用
步骤四
油锅烧热把干辣椒，蒜末下锅炒香，接着下胡萝卜炒软
步骤五
接着可以把豆芽倒入锅中，大火炒一分钟左右
步骤六
差不多快熟时时候把调好的汁倒入锅中翻炒均匀即可出锅，喜欢吃这个菜的赶紧做起来，还可以减肥，保持苗条身材哦！
小贴士
1.如果喜欢有点颜色，可以加一点老抽，这个不影响口味，可以根据个人喜好